søndag 29. mai 2011

Kjempegode muffins


Her kommer en oppskrift på kjempegode muffins. I tillegg er det veldig enkle å lage.

Du trenger:
2 egg
2 dl sukker
125 g smør
1 dl melk
3 dl hvetemel
1 1/2 ts bakepulver
evt sitronsaft
Fremgangsmåte:
Visp egg og sukker til eggedosis.
Hell smør (smeltet) og melk opp i røra.
Sikt inn mel og bakepulver.
Bland sammen med en slikkepott.
Ha i evt sitronsaft.
Fordel røren i muffinsformene.
Stekes midt i ovnen på 200 grader i 10-12 minutter.

Pyntes med melisglasur og ellers det du måtte ønske.

Lykke til =)

1 kommentar:

  1. Fikk jo ikke noe særlig lyst på muffins nå, Britt! Heldigvis er det for sent til å bake. Takk for oppskrift som jeg skal teste!

    SvarSlett